Lò nướng bánh là một trong những thiết bị làm bánh quan trọng, không thể thiếu đối với cửa hàng hay nhà hàng. Muốn có trên tay sản phẩm bánh mì, bánh pizza, bánh trung thu hay bánh ngọt thơm ngon, giòn rụm không chỉ cần cân, đo, đong, đếm kĩ lưỡng từng loại nguyên liệu hay nhờ bàn tay nghệ thuật của mỗi người làm, điều đó còn nhờ đến những chiếc lò nướng bánh tuyệt vời.

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về sản phẩm Lò nướng bánh Berjaya và máy nướng bánh Berjaya – một trong những thiết bị làm bánh bán chạy nhất của Berjaya

Với hơn 28 năm kinh nghiệm trong sản xuất và phát triển các sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp, Berjaya đã có được sự tin tưởng bởi người dùng đến từ hơn 60 quốc gia trên thế giới, góp phần duy trì sự tín nhiệm đổi với thương hiệu Berjaya cũng như là một sự cam kết và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.

Hãy cùng khám phá nhé!

#1. Lò nướng bánh Berjaya có những loại nào?

Hiện nay, lò nướng bánh Berjaya được chia làm 2 loại chính là lò nướng Berjaya dùng điện và lò nướng Berjaya dùng gas. Cả 2 loại này đều có các dòng có số tầng và số khay là 3 tầng 9 khay, 3 tầng 6 khay, 2 tầng 4 khay, 1 tầng 2 khay và 1 tầng 1 khay.

Lò nướng gas, có kích thước lớn phù hợp với các bữa tiệc BBQ đông người, chuyên dùng để nướng ngoài trời. Bên cạnh đó, lò nướng gas phù hợp với nơi có điện áp thấp và được sử dụng nhiều bởi các đầu bếp.

Ưu điểm của lò nướng điện là thiết kế khép kín, có thể đặt gọn trong bếp, điều chỉnh nhiệt độ, rất thích hợp để nướng bánh. Lớp cách nhiệt bao quanh lò khá tốt, đồng thời lò nướng điện không bị rò rỉ gas, phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ.

Tùy theo nhu cầu sử dụng thì khách hàng có thể tùy ý lựa chọn lò nướng bánh điện Berjaya  hay lò nướng Berjaya dùng gas sao cho phù hợp với không gian nhà bếp cũng như mục đích sử dụng như dùng để nấu nướng trong gia đình hay cho việc kinh doanh nhà hàng, khách sạn, các bếp công nghiệp hay các cửa hàng làm bánh.

#2. Tiện ích của lò nướng bánh Berjaya

  • Các món ăn được nướng bằng lò nướng bánh Berjaya đảm bảo thơm ngon mà vẫn bảo toàn chất dinh dưỡng của món ăn, thức ăn được nướng chín vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô.
  • Lò nướng bánh Berjaya cũng tiện dụng và nhanh gọn hơn so với việc nướng bằng than củi hay bếp ga, bếp điện.
  • Lò nướng Berjaya cũng là một thiết bị làm bánh cho phép bạn được nướng các bánh mì, bánh pizza, bánh ngọt, bánh trung thu và đa dạng các loại thực phẩm khác.

#3. Tính năng và ưu điểm của lò nướng bánh Berjaya

3.1 Lò nướng Berjaya dùng điện

Tính năng

  • Lò nướng Berjaya điện được trang bị hệ thống nướng bằng nhiệt trên và dưới kết hợp hơi nước, cùng với công suất và nhiệt độ cao giúp làm chín và vàng đều thưc ăn, giúp cho bạn tiết kiệm thời gian và công sức
  • Lò nướng Berjaya dùng điện được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, không biến màu, biến chất trong quá trình sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Khay nướng kích thước lớn, dày đặn chứa được nhiều bánh trong một lần nướng, tiết kiệm thời gian làm bánh.
  • Lò nướng Berjaya dùng điện được trang bị các nút điều chỉnh thời gian và nhiệt độ từng tầng, giúp tối ưu hóa việc nướng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
  • Trang bị bánh xe di chuyển giúp có thể dễ dàng di chuyển.

Ưu điểm

  • Lò nướng Berjaya dùng điện được làm bằng chất liệu inox cao cấp nên có độ bền cao, chắn chắn và dễ dàng vệ sinh, lau chùi
  • Lò nướng điện Berjaya dùng ít lãng phí nhiệt lượng và an toàn hơn khi sử dụng. Cũng theo chuyên gia đánh giá, khi sử dụng thiết bị làm bếp bằng điện sẽ chỉ tiêu tốn nhiệt lượng ở mức 30% so với thiết bị làm bếp bằng gas.
  • Lò nướng điện có chế độ tự ngắt giúp tiết kiệm điện và giữ nhiệt thức ăn lâu hơn so với bếp gas.

3.2. Lò nướng bánh Berjaya dùng Gas

Tính năng

  • Trang bị công nghệ tiên tiến, lò nướng Berjaya dùng gas được thiết kế cao cấp, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
  • Lò nướng Berjaya dùng gas có bề mặt ngoài bằng inox cao cấp tránh han gỉ tuyệt đối, đồng thời cũng dễ dàng vệ sinh làu chùi, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Lò nướng Berjaya dùng gas có khay nướng lớn, làm bằng inox cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng châu Âu.
  • Lò nướng gas có tay cầm mỗi khi mở ra rất dễ chịu.

Ưu điểm

  • Lò nướng gas tiết kiệm hơn so với lò nướng sử dụng điện. Nhiệt độ cũng nhanh lên và ổn định hơn, phù hợp với các đầu bếp.
  • Lò nướng gas không phụ thuộc quá nhiều vào nguồn điện, thích hợp với những nơi có điện áp yếu vì nguồn điện đưa vào chỉ dùng cho hệ thống chiếu sáng và đánh lửa, không thể đốt nóng.
  • Lò nướng cũng có thêm chức năng hẹn giờ, có thể tự điều chỉnh nhiệt độ giữ ấm khi bánh đạt đủ nhiệt độ chín.

#4. Cách sử dụng lò nướng Berjaya với một số loại bánh

Bởi vì mỗi loại bánh có nguyên liệu và định lượng khác nhau, do đó, bạn cần tìm hiểu kĩ về loại bánh mà mình định nướng, từ đó sẽ biết được thời gian và nhiệt độ nướng bánh là bao nhiêu. Dưới đây là nhiệt độ và thời gian nướng nhất đối với một số loại bánh:

 Thời gian nướngNhiệt độ nướng
Bánh bông lan40 – 45 phút.150 – 160 độ C.
Bánh su kem25 – 30 phút.190 – 200 độ C.
Bánh mỳ25 – 28 phút.160 – 180 độ C.
Bánh pizza15 – 20 phút.220 – 250 độ C.
Bánh quy15 – 25 phút.170 – 190 độ C.

#5. Lưu ý khi sử dụng lò nướng Berjaya.

  • Khi mới mua lò nướng Berjaya về, bạn nên phủ một lớp dầu ăn và bật lò với nhiệt độ từ 100ºC ~150ºC trong vòng 1 giờ để lớp dầu sơn phủ của lò nướng bánh bay hết
  • Khi đang nướng không nên mở cửa lò nướng bánh quá nhiều tránh thất thoát nhiệt.
  • Chú ý dùng găng tay khi mở cửa lò tránh bị bỏng do nhiệt độ cao của lò nướng Berjaya.
  • Điều chỉnh các nút về vị trí ban đầu và thường xuyên vệ sinh lò nướng Berjaya để giữ độ bền lâu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

#6. Mua lò nướng Berjaya ở đâu tốt nhất hiện nay?

Nếu bạn đang muốn tìm mua lò nướng bánh Berjaya, hãy đến ngay với Berjaya Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các thiết bị lạnh công nghiệp và thiết bị làm bếp công nghiệp như lò nướng bánh Berjaya cũng như máy nướng bánh Berjaya. Chúng tôi cam kết đem đến sản phẩm chính hãng và đầy đủ giấy tờ xuất xứ.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ :

Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Email: sales@berjayavietnam.com

Địa chỉ :

Hà Nội: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.

Đà Nẵng: Số 255, Đường Trần Nhân Tông, P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà, Tp.Đà Nẵng.