Bếp chiên Berjaya là một loại máy chiên dầu (hay nồi chiên nhúng công nghiệp) chuyên dùng để chế biến các món chiên rán. Đây là một loại thiết bị bếp công nghiệp được dùng phổ biến từ các nhà hàng, khách sạn châu Âu cho đến các cửa hàng ăn nhanh như KFC, Lotteria, Burger King,… Các đầu bếp thường sử dụng thiết bị bếp này để chế biến các món ăn chiên rán ngập dầu như khoai tây chiên, gà rán, hải sản chiên,… Đây là các món ăn rất dễ làm được rất nhiều người yêu thích, từ trẻ con cho tới người lớn. Sử dụng bếp chiên nhúng Berjaya đem lại nhiều ưu điểm bởi khả năng chế biến nhanh chóng, công suất cao, tạo ra sản phẩm với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, nhân bên trong thì tan mềm vẫn giữ nguyên được nước và độ ẩm, không bị khô. Đó là lí do khiến các món ăn này luôn hấp dẫn và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Nếu bạn đang tìm hiểu cách chiên gà, khoai tây ngon như KFC bằng bếp chiên Berjaya cho cửa hàng của bạn hay chỉ đơn giản là cho gia đình của mình, hãy đọc ngay bài viết này nhé!
Tính năng của sản phẩm
- Bếp chiên Berjaya được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng châu Âu. Với thiết kế hiện đại, sang trọng, được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, đảm bảo thiết bị có độ bền bỉ cao trong quá trình sử dụng. Chất liệu inox cũng rất dễ dàng vệ sinh, bạn không cần phải lo lắng về việc tốn quá nhiều thời gian cho việc dọn dẹp. Thêm vào đó, chất liệu cũng đảm bảo được tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khi chiên rán ở nhiệt độ cao.
- Hộc chiên 9 lít giúp bạn hoàn toàn có thể chiên được nhiều đồ ăn hơn chỉ trong một lần chiên, vừa tiết kiết thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo được hiệu suất ra đồ cho khách hàng, tránh tình trạng khiến khách hàng đợi lâu.
- Bếp chiên nhúng có giỏ nan giúp ráo bớt dầu sau khi chiên, giữ cho sản phẩm khoai chiên, gà chiên trở nên giòn tan.
- Bên cạnh đó, bếp còn có hệ thống giới hạn nhiệt độ hiện đại, tránh xảy ra tình trạng cháy xém trong quá trình chiên rán. Hệ thống tản nhiệt giúp bếp hoạt động lâu dài và ổn định. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có hệ thống xả dầu thừa rất tiện lợi sau quá trình chiên rán, giúp loại bỏ dầu mỡ dư thừa và dễ dàng tháo ra để vệ sinh.
Ưu điểm của sản phẩm
- Sở hữu cho mình một chiếc bếp chiên Berjaya, bạn không chỉ được tận hưởng sự tiện nghi mà còn là tính thẩm mỹ của sản phẩm, sẽ làm cho không gian bếp của bạn trở nên sang trọng và hiện đại.
- Thêm vào đó, bếp được thiết kế linh hoạt, có thể được tháo rời một cách dễ dàng, giúp bạn vệ sinh bếp sau khi dùng nhanh chóng, thuận tiện.
- Bếp được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, bền đẹp với thời gian.
- Bên cạnh đó, nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bếp được trang bị nắp đậy thùng dầu để tránh bụi bặm và có bảo quản dầu cho đến lượt chiên tiếp theo.
- Một ưu điểm của chiếc bếp chiên nhúng Berjaya đó là hệ thống điều đèn báo thông minh khi nhiệt độ đủ yêu cầu. Chế độ tự điều chỉnh, tự ngắt nếu bạn cài đặt trước mức nhiệt độ sẽ giúp tránh xảy ra tình trạng cháy xém thức ăn.
Tham khảo thêm sản phẩm:
Cách chiên gà, khoai tây ngon như KFC bằng bếp chiên nhúng Berjaya
Khoai tây chiên, gà chiên hay còn gọi là gà rán luôn là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với bất kỳ ai, tuy nhiên làm thế nào có được món ăn chuẩn vị như ngoài hàng thì không phải ai cũng biết. Chính vì thế, dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách chiên gà, khoai tây ngon như KFC bằng bếp chiên nhúng Berjaya.
Cách làm khoai tây chiên ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 6 củ khoai tây
- Dầu ăn
- Muối biển, bơ.
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch khoai tây, sau đó gọt vỏ, bỏ các mắt khoai tây đi. Tránh không nên sử dụng khoai tây đã mọc mầm bởi khoai tây mọc mầm có khả năng chứa độc tố.
- Bước 2: Sau khi gọt vỏ xong thì cắt thành những miếng dài vừa ăn
- Bước 3: Cho khoai tây đã cắt xong vào nước lạnh để rửa sạch lại. Để ráo và thấm bằng giấy cho khô hết nước bám trên khoai.
- Bước 4: Đun sôi một nồi nước rồi thả khoai tây đã cắt vào trong nồi khoảng từ 3-5 phút. Bạn nên căn thời gian thật chuẩn, tránh đun quá lâu dẫn đến tình trạng khoai bị nát. Dùng môi thủng vớt khoai ra ngoài. Sau đó, cất khoai vào tủ lạnh trong vòng 30 phút để khoai nguội và cứng.
- Bước 5: Cho dầu ăn vào bếp chiên nhúng Berjaya hay bếp chiên công nghiệp, cài đặt nhiệt độ 180 độ, đợi cho đến khi dầu sôi sẽ thả khoai vào.
- Bước 6: Chiên khoai tây trong khoảng từ 4 đến 5 phút cho đến khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài bắt đầu giòn. Vớt khoai lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.
Sau khi đã có thành phẩm là khoai tây chiên, bạn có thể rắc một chút muối hoặc sáng tạo bằng cách cho bột phô mai, gia vị mì tôm hay rong biển khô,… Chắc chắn món ăn của bạn sẽ rất ngon.
Cách chiên gà rán bằng nồi chiên nhúng Berjaya
Nguyên liệu và dụng cụ làm gà rán:
- 1 kg đùi gà cho khoảng 3 đến 4 người ăn (bạn cũng có thể thay bằng cánh gà, ức gà mà đùi sao cho phù hợp với sở thích của bạn thân nhé.
- 50 g bột mì, 50 g bột chiên xù, 20 g bột năng
- 1 gói bột gia vị khô Good Seasons Italian
- 2 quả trứng gà
- 100 ml sữa tươi không đường
- Gia vị: 2 thìa cà phê muối nở hay còn gọi là baking soda, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Sau khi rửa sạch thịt gà, để gà ráo nước hoàn toàn, bạn dùng nĩa đâm và dùng dao khía vài đường cho gia vị được thấm đều vào thịt gà. Nếu miếng gà quá to, bạn cũng có thể cắt nhỏ ra, hoặc trần sơ qua nước sôi để gà không bị sống bên trong.
- Bước 2: Ướp gia vị vào thịt gà: Ướp gà với 2 thìa cà phê muối nở, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp 2h cho ngấm.
- Bước 3: Làm lớp bột áo cho gà: Trộn đều bột năng, bột mì, 1 gói gia vị khô Good Seasons Intalian trong 1 cái tô. Đánh tan 2 quả trứng gà với 100ml sữa tươi. Đổ bột chiên xù ra đĩa. Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni long hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho miếng gà vào, lắc đều cho bột thấm miếng gà.
- Bước 4: Lăn gà qua bột theo trình tự: Lấy gà đã phủ đầy hỗn hợp bột, lăn qua trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù. Chú ý làm thật đều cho sẽ cho ra miếng gà giòn đều.
- Bước 5: Rán gà: Cho dầu ăn vào bếp chiên nhúng Berjaya hay bếp chiên công nghiệp, cài đặt nhiệt độ 180 độ, đợi cho đến khi dầu sôi sẽ thả gà vào, chiên trong khoảng 10 phút. Sau đó, để miếng gà ra giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ. Và giờ thì chuẩn bị sẵn tương ớt và tương cà ăn kèm thôi nào.
Địa chỉ tìm mua Bếp chiên nhúng Berjaya
Mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn cách Cách chiên gà, khoai tây ngon như KFC bằng bếp chiên nhúng Berjaya. Bạn đang có ý định mua Bếp chiên nhúng Berjaya để tạo ra các món ăn chiên rán ngon miệng cho các bé nhà mình, hay cho các khách hàng khó tính, hãy truy cập ngay Berjaya berjayavietnam.com để được tư vấn chi tiết về sản phẩm nhé. Hoặc bạn có thể gọi đến số hotline 0979.184.688 – 0979.184.888, đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ nhanh chóng giải đáp cho quý vị.
Không chỉ có các loại bếp chiên, chúng tôi còn phân phối các sản phẩm khác như :
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
- Hà Nội: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
- Đà Nẵng: Số 255, Đường Trần Nhân Tông, P.Thọ Quang, Q.Sơn Trà, Tp.Đà Nẵng.
- Tp. HCM: Số 61, Tô Ngọc Vân, P.Thạnh Xuân, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
- Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
- Email: sales@berjayavietnam.com
