Trong môi trường kinh doanh F&B, việc bảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp giữ được chất lượng món ăn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín và chi phí vận hành. Một chiếc tủ mát công nghiệp đạt chuẩn chính là “trợ thủ đắc lực”, giúp duy trì độ tươi ngon, hạn chế hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong số các thương hiệu hiện nay, tủ mát Berjaya được đánh giá cao nhờ độ bền, hiệu suất vượt trội và khả năng làm lạnh tối ưu. Vậy tủ mát Berjaya có những ưu điểm gì nổi bật? Giá thành ra sao? Bài viết này sẽ cung cấp đánh giá chi tiết nhất để bạn đưa ra quyết định đúng đắn.
Vai trò quan trọng của tủ mát công nghiệp trong bảo quản thực phẩm
Thực phẩm tươi sống như rau củ, thịt cá, sữa, trứng… rất dễ bị biến chất nếu không được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ ổn định. Khi nhiệt độ tăng, vi khuẩn phát triển nhanh, gây hao hụt chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Ngược lại, nếu làm lạnh quá mức, thực phẩm có thể bị khô hoặc đông cứng không cần thiết.
Do đó, một chiếc tủ mát công nghiệp như tủ mát Berjaya có khả năng ổn định nhiệt độ và giữ ẩm tốt chính là yếu tố then chốt, giúp bếp nhà hàng luôn duy trì chất lượng thực phẩm trong suốt quá trình lưu trữ.
Ưu điểm nổi bật của tủ mát Berjaya trong bảo quản thực phẩm
Tủ mát Berjaya không chỉ được ưa chuộng nhờ thiết kế sang trọng mà còn bởi hiệu suất làm lạnh vượt trội. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật giúp thiết bị này luôn giữ thực phẩm tươi ngon, an toàn và tiết kiệm chi phí vận hành cho người dùng.
Tủ mát Berjaya sở hữu hệ thống làm lạnh tĩnh, duy trì dải nhiệt độ ổn định
Tủ mát inox Berjaya được trang bị hệ thống quạt gió tuần hoàn giúp phân bổ khí lạnh đồng đều khắp khoang tủ. Thực phẩm dù đặt ở vị trí nào cũng được làm lạnh nhanh, giữ độ tươi lâu và hạn chế tình trạng đóng tuyết như ở các dòng tủ thông thường.
Tủ mát công nghiệp Berjaya giúp tiết kiệm điện năng tối ưu
Hầu hết các dòng tủ mát công nghiệp Berjaya đều sử dụng block máy nén hiệu suất cao và gas lạnh thân thiện môi trường (R134a hoặc R404a). Nhờ vậy, tủ vừa giữ nhiệt tốt, vừa giảm đáng kể mức tiêu thụ điện, phù hợp cho vận hành liên tục trong nhà hàng, siêu thị hoặc bếp công nghiệp.
Các dòng tủ mát Berjaya đều có thiết kế bền bỉ theo thời gian
Toàn bộ thân tủ mát Berjaya được chế tạo từ inox không gỉ, đảm bảo độ bền cao, chịu va đập tốt và dễ lau chùi. Cánh tủ có gioăng cao su kín khít, hạn chế thất thoát hơi lạnh, trong khi tay nắm âm và bánh xe di chuyển linh hoạt giúp thao tác dễ dàng, tiết kiệm không gian bếp.
Tủ mát Berjaya sẽ hỗ trợ tối ưu không gian lưu trữ
ới nhiều kích thước và dung tích khác nhau: Từ tủ mát 1 cánh, tủ mát 2 cánh cho đến tủ mát 4 cánh, Berjaya giúp người dùng sắp xếp thực phẩm khoa học – dễ phân loại, dễ tìm kiếm, và duy trì vệ sinh tối đa.
Các dòng tủ mát công nghiệp Berjaya phổ biến hiện nay
Dưới đây là thông tin về các dòng tủ mát công nghiệp Berjaya được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam:
Tủ trưng bày để bàn Berjaya
Dòng tủ nhỏ gọn, thiết kế tinh tế, phù hợp đặt trên quầy bar, quầy thanh toán hoặc khu vực trưng bày đồ uống. Với dung tích vừa phải, tủ giúp bảo quản và giới thiệu sản phẩm như bánh ngọt, nước giải khát, salad… một cách chuyên nghiệp và bắt mắt.
Tủ trưng bày kính cong Berjaya
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh hoặc cửa hàng cà phê. Thiết kế kính cong trong suốt giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm, đồng thời giữ nhiệt độ ổn định để bánh, kem hoặc thực phẩm luôn tươi ngon và hấp dẫn.
Tủ mát 1 cánh kính Berjaya
Với kích thước nhỏ gọn, tủ phù hợp cho các quán ăn, cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị mini. Tủ sử dụng cửa kính trong suốt giúp dễ dàng trưng bày và theo dõi thực phẩm bên trong mà không cần mở cửa nhiều lần, hạn chế thất thoát hơi lạnh.
Tủ mát 2 cánh Berjaya
Dòng tủ này có dung tích phổ biến từ 900 – 1200L, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm tại các nhà hàng vừa và nhỏ, quán cà phê hoặc bếp ăn tập thể. Tủ được thiết kế hai khoang riêng biệt, thuận tiện phân loại và sắp xếp nguyên liệu.
Tủ mát 4 cánh Berjaya
Với dung tích lớn và khả năng làm lạnh mạnh mẽ, tủ mát 4 cánh là lựa chọn lý tưởng cho bếp trung tâm, khách sạn hoặc siêu thị. Thiết kế bốn cửa giúp dễ dàng thao tác, đồng thời tối ưu không gian lưu trữ thực phẩm với khối lượng lớn.
Tủ mát công nghiệp 6 cánh Berjaya
Đây là dòng tủ cao cấp nhất của Berjaya, được thiết kế dành cho khu bếp công nghiệp quy mô lớn hoặc các trung tâm chế biến thực phẩm. Dung tích siêu lớn, công suất mạnh, khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài giúp đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục.
👉 Giá tủ mát Berjaya dao động từ 25 triệu đồng tùy thuộc vào model, dung tích. Tham khảo danh mục tủ mát Berjaya của chúng tôi để lựa chọn model phù hợp với nhu cầu bảo quản của bạn.
Hướng dẫn sử dụng tủ mát trưng bày Berjaya hiệu quả và bí quyết bảo quản thực phẩm
Để tối đa hóa hiệu quả của tủ mát trưng bày Berjaya, bạn nên áp dụng những mẹo sau:
- Không xếp thực phẩm quá đầy: Đảm bảo khí lạnh có thể lưu thông đều khắp tủ.
- Phân loại và sắp xếp rõ ràng: Rau củ, thịt cá, sữa nên được để ở các ngăn riêng biệt.
- Bọc kín hoặc dùng hộp đựng chuyên dụng: Hành động này giúp tránh lẫn mùi và nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
- Vệ sinh tủ định kỳ: Lau khô bên trong tủ, vệ sinh gioăng cửa và kiểm tra nhiệt độ ít nhất mỗi tuần một lần.
- Hạn chế mở tủ quá lâu: Để tránh thất thoát hơi lạnh, giúp tủ duy trì hiệu suất làm lạnh tối ưu.
Kết luận
Tủ mát Berjaya không chỉ là thiết bị lưu trữ, mà còn là giải pháp bảo quản toàn diện, giúp bếp của bạn vận hành ổn định và an toàn. Với chất lượng đến từ Malaysia, thiết kế hiện đại và độ bền vượt trội, tủ mát Berjaya xứng đáng là sự lựa chọn tin cậy cho mọi mô hình kinh doanh F&B – từ quán cà phê, tiệm bánh đến nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và chọn mua tủ mát Berjaya chính hãng với giá tốt nhất!
